Cultivons nousRégion historique et culturelle de France, la Provence se situe dans le Sud-est de la Métropole. Son voisin le plus proche, outre les villes françaises est l’Italie. Elle est aujourd’hui inclue dans la région Provence-Alpes-Côte d’Azur et abrite sur son territoire de nombreuses destinations touristiques très appréciées. Même si elle se trouve sur le territoire français, les langues officiellement connues sont l’occitan au nord et le provençal dans le sud. Il en existe toutefois de nombreuses variantes à cause des occupations successives du territoire provençal.
En termes de culture, la Provence chérit jalousement ses traditions et sa gastronomie. Ainsi, dès que l’occasion se présente, les femmes prennent plaisir à revêtir le fameux costume d’Arles et du comtadin. En matière de cuisine, l’aïoli garni, le pan bagnat, la daube provençale, … valent le détour sans compter les grands crus de la région.
Le drapeau de la Provence
Le drapeau de la Provence
En ce qui concerne sa littérature, de grands noms réputés à l’échelle mondiale nous viennent de cette région : Emile Zola, Jean Giono, Frédéric Mistral, Marcel Pagnol, Henri Bosco, Robert Ruffi, Jean Echenoz, Alphonse Daudet, …
